◆ 口 文 / 是 明 启

    巍一 . 食…疗

    常 见病治 疗药 瞻

    糖 嚣 嘉 当重要的地位和作 用。饮食调理好 ， 可

    控制糖分的摄人 ， 可增强体内免疫系统

    的活力 ， 还可减少 降血糖 药物 的用 量 。

    因此 ， 糖尿病人 必须重视饮食 。下 面介

    绍几则相关膳食 ， 供参考。

    槐花粥 干槐 花 3 0 g或鲜 品 5 0 g， 大

    米 5 0 g ， 煮粥服用。适用糖尿病合并高血

    压者 。槐花可扩 张冠状动脉 ， 可 防治动

    脉硬化 ， 常服有预防中风作用。

    玉米须炖 鱼 玉米须 l O O g ， 乌龟 1

    只， 葱 、 盐 、 料酒适量 ， 炖熟食肉饮汤。适

    用于各型糖尿病患者。

    菠菜银 耳汤 鲜菠 菜根 1 5 0 ～ 2 0 0 g ，银耳 2 0 g ， 煮熟后饮 汤食银耳 。适 用于糖

    尿病 大便干结者 。

    枸杞子蒸鸡 枸 杞子 1 5 g ， 母 鸡 1

    只 ， 加料酒 、 姜 、 葱 、 调料 ， 共煮熟 。食 枸

    杞子和鸡 。适用 于糖 尿病 肾气 虚弱者 。

    .

    萝 卜煲鲍 】 皇 L 萝 卜3 0 0 g ， 干鲍 鱼

    2 5 g ， 水适量共煲 熟服食 ， 隔天 1次 。适

    用 于糖尿病 阴虚发 热 、 口干 、 咽燥 等症

    者 。

    土茯苓猪 骨汤 土茯苓 5 0 g ， 猪大骨

    5 0 0 g， 加水共 煲 2小时 ， 去 油调味 ， 分次

    饮 服 。可作糖 尿病 的辅助治疗 ， 有利于

    病 情控制 。

    糯米桑 白米 花饮 糯米 、 桑 白皮 、 米 ......